栄養科の理念

　1．患者様に安心で、おいしい、より良い食事の提供に努めます
　2．チーム医療の一員として、患者様のニーズ対応の食事サービスに努めます
　3．常に学習し、食事療法の情報提供に努めます

行事食の紹介

	1月1日〜3日はおせち料理 昆布巻きやなます、松前漬けなども 手作りしています。 その年の絵馬のかまぼこが付きます。
	1月には初釜を各階で開きます。 抹茶とお菓子がでます。 患者様はもちろん、ご家族の方にも喜んでいただいています。 病棟に畳をひき、本格的にお茶をたてます。
	4月のお花見膳です。 手作りの桜ゼリーが付きます。 6月のあじさい膳です。 涼しげなむら雲寄せや鮎のかまぼこが付きます。
	誕生日の紹介 100歳の誕生日のお膳です。 鯛の尾頭付き・赤飯・煮物・豆・ケーキ 内容は季節によって変わります。 栄養士がケーキをかわいくデコレーションし、誕生日カードを添えます。